La sémola (el cuscús)

La sémola (el cuscús). Com preparar-la 12 vegades

Nº:
53
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494487927
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-944879-2-7
Páginas:
20
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
150
Alto:
200
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Productes de Mercat

Descuento:

-5%

Antes:

6,95 €

Despues:

6,60 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

El nom cuscús pertany a la cultura berber i, segons els especialistes,  prové del mot kÆseksu, lÆarrel del qual vol dir «arrodonit». Es refereix a all. que, des de fa molt de temps, tots els països occidentals han adoptat, ja que la majoria de llengües europees designen amb aquest mot la sèmola de blat dur i, per metonímia, el «plat tradicional compost per aquesta sèmola cuita al vapor, acompanyada de carn i de verdura, tot junt servit amb el brou, lÆharissa, mandonguilles de carn, merguez, etc.», segons la definició del diccionari Larousse (edició de 2008).
 Per., sigui del país que sigui, el cuscús continua tenint un caire festiu i de germanor. Reuneix parents o amics, concreta un art de viure cada vegada més cobejat, i encara més perquè aquest gra el recomanen els nutricionistes.

Otros libros del autor en Cartem Cómics

Materia en Cartem Cómics

  • Pasta -5%
    Titulo del libro
    Pasta
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • La sobrassada -5%
    Titulo del libro
    La sobrassada
    Nº 49
    Bonet Xamena, Antònia
    Sd edicions
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • La cuina surrealista -5%
    Titulo del libro
    La cuina surrealista
    FABREGA, JAUME
    Pages editors
    Dalí tenia una especial preferéncia per alguns dels plats mariners més  característics de la costa. Molts d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI
    Berasategui, Martin
    Grijalbo
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • Recetas para los más pequeños -5%
    Titulo del libro
    Recetas para los más pequeños
    Iñaki Oyarbide
    Everest
    Este libro incluye una serie de recetas atractivas para los más pequeños de la casa, ayudando así a las mam...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

Sd edicions en Cartem Cómics

  • Madame Canivet -5%
    Titulo del libro
    Madame Canivet
    Nº 3
    Halévy, Ludovic
    Sd edicions
    Con un depurado estilo teatral e ironía, el autor retrata una familia con ínfulas: un auténtico estudio psic...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • El Trencanous i el rei dels ratolins -5%
    Titulo del libro
    El Trencanous i el rei dels ratolins
    Hoffmann, Ernst T. A.
    Sd edicions
    El trencanous i el rei dels ratolins (en alemany: Nussknacker und Mausek"nig) és un conte escrit per Ernst The...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • Una de nassos -5%
    Titulo del libro
    Una de nassos
    Nº 5
    Gil Vila, Maria Àngels
    Sd edicions
    "Quan vaig néixer, tenia el nas vermell. Rodonet com un gra de raïm i vermell com un tomàquet madur." ...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • Poemes que el vent porta -5%
    Titulo del libro
    Poemes que el vent porta
    Sais, Pere
    Sd edicions
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • La caça menor -5%
    Titulo del libro
    La caça menor
    Nº 52
    Vilar Camprodón, Margarita
    Sd edicions
    Hi trobareu receptes de conill o de llebre, de l'excelsa becada, de perdiu, de guatlla, de tudóà Per. aix. de...
    No disponible

    6,95 €6,60 €