Galicia. Cocina Tradicional.

Galicia. Cocina Tradicional.

Editorial:
Everest
EAN:
9788444120140
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-441-2014-0
Páginas:
384
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

19,95 €

Despues:

18,95 €
IVA incluido

Galicia -mar, sol, praderío, montaña- es despensa de excelentes materias primas y maestra en su cocina. Una cocina popular, muy sencilla, primitiva en sus artes y métodos de guisandería, nutriente y  nutritiva.Pastos, huertas y mares proporcionan alimentos de excelente  calidad que, elaborados con mimo y recetas ancestrales, se convierten  en platos de inigualable sabor.O caldo galego, o pote aldeán, lacón con grelos, cachelos, pimientos de Padrón, empanadas, pulpo, toda suerte de mariscos y pescados, capones de Villalba, carnes de extraordinaria calidad, quesos, embutidos y salazones... son sólo algunos de los productos más típicos. También dulces, tartas, licores,  aguardientes y afamados vinos con Denominación de Origen que acompañan a la perfección esta apreciada cocina.

Otros libros del autor en Cartem Cómics

  • Cocina Gallega -5%
    Titulo del libro
    Cocina Gallega
    Araceli Filgueira Iglesias;Álvaro Cunqueiro
    Everest
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Cocina gallega -5%
    Titulo del libro
    Cocina gallega
    Cunqueiro, Alvaro Filgueira Iglesias, Araceli
    Cumio
    La cocina gallega es sin duda una de las más ricas y variadas de nuestro panorama gastronómico. Así lo entie...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €18,95 €

  • Cocina Gallega -5%
    Titulo del libro
    Cocina Gallega
    Araceli Filgueira Iglesias / Alvaro Cunqueiro
    Everest
    En este libro se incluye una rigurosa selección de los mejores platos y la gran sencillez de preparación. Com...
    No disponible

    12,48 €11,86 €

  • Cociña galega -5%
    Titulo del libro
    Cociña galega
    Araceli Filgueira Iglesias / Alvaro Cunqueiro
    Everest
    A cociña galega é, sen dúbida, unha das mais ricas e variadas do noso panorama gastronomico. Asi o entende ...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • Cocina Gallega -5%
    Titulo del libro
    Cocina Gallega
    Cunqueiro, Alvaro Filgueira Iglesias, Araceli
    Cumio (descatalogados)
    En este libro se incluye una rigurosa selección de los mejores platos y la gran sencillez de preparación. Com...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

Materia en Cartem Cómics

  • Cuines de Vilanova -5%
    Titulo del libro
    Cuines de Vilanova
    Pere Tapias
    Cossetania edicions
    Cuines de Vilanova descriu el paisatge gastronómic d'aquesta vila del Garraf, un indret de platges llargues i ...
    No disponible

    9,30 €8,84 €

  • TAPEO -5%
    Titulo del libro
    TAPEO
    AA.VV
    Beta editorial
    EN ESTE LIBRO DANIEL COMPARTE LAS RECETAS DE SUS MEJORES TAPAS CON LA PASION Y EL CARIÑO QUE LE DEFINEN. EL PA...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Los rituales en la mesa -5%
    Titulo del libro
    Los rituales en la mesa
    Visser, Margaret
    Antoni bosch
    En esta obra Visser dirige su sagaz mirada a cómo ponemos los alimentos sobre la mesa y a la forma en que los ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    29,50 €28,03 €

  • Steak -5%
    Titulo del libro
    Steak
    Nº 17
    Hayward, Tim
    Planeta
    Una auténtica inmersión al potente mundo de la carne, el libro de referencia para todos los amantes de la car...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    34,95 €33,20 €

  • Dolços valencians -5%
    Titulo del libro
    Dolços valencians
    Nº 4
    Peiró Sanchis, Chelo
    Drassana
    La rebosteria valenciana és un univers gastron.mic ric i variat que Chelo Peiró ens desvela en este llibre. A...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,95 €21,80 €

Everest en Cartem Cómics

  • El cuervo Pantuflo -5%
    Titulo del libro
    El cuervo Pantuflo
    Carlo Frabetti
    Everest
    No disponible

    7,50 €7,13 €

  • Toy Story 2. Los juguetes vuelven a la carga. -5%
    Titulo del libro
    Toy Story 2. Los juguetes vuelven a la carga.
    Walt Disney Company
    Everest
    Este es un libro Disney de lo más original, en el que te ofrecemos una  combinación distinta para que pases h...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • Mentiras -5%
    Titulo del libro
    Mentiras
    Varela Vazquez, Begoña
    Everest
    No disponible

    7,50 €7,13 €

  • Dieta moderna para el tratamiento de la diabetes. -5%
    Titulo del libro
    Dieta moderna para el tratamiento de la diabetes.
    Franke , Rosemarie / Jahnke , Karl
    Everest
    Las recetas de este libro le ayudarán a combatir la enfermedad y a reducir el nivel de azúcar en la sangre, s...
    No disponible

    5,29 €5,03 €

  • Las mejores recetas con patatas -5%
    Titulo del libro
    Las mejores recetas con patatas
    Iñaki Oyarbide
    Everest
    No disponible

    13,50 €12,83 €