ARROSSOS

ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Nº:
5
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345726
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-572-6
Páginas:
144
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSACIONS

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Otros libros del autor en Cartem Cómics

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Come bien, vive mejor -5%
    Titulo del libro
    Come bien, vive mejor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Salsa books
    Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Menja bé, viu millor -5%
    Titulo del libro
    Menja bé, viu millor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Columna edicions
    Sentim la necessitat de tenir una ment equilibrada en un cos sa -Mens sana in corpore sano-, per aixó ens hem ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Materia en Cartem Cómics

  • RECEITAS PARA A PÁSCOA -5%
    Titulo del libro
    RECEITAS PARA A PÁSCOA
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Falar de Páscoa é, invariavelmente, falar de religião, crenças e gastronomia. Neste livro, propomos receita...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,71 €9,22 €

  • Arroz, cuscús y bulgur
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Arroz, cuscús y bulgur
    Erika Casparek Türkkan
    Editorial everest
    Estos tres ingredientes están cada vez más de moda y no es de extrañar: pueden prepararse de múltiples mane...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • LA COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA
    Nº 9466
    PARDO BAZAN, EMILIA
    Ediciones poniente
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    16,83 €15,99 €

  • TE.(100 MEJORES RECETAS INTERNACIONALES).(T.LIBRE GASTRONO.) -5%
    Titulo del libro
    TE.(100 MEJORES RECETAS INTERNACIONALES).(T.LIBRE GASTRONO.)
    Mary Ward
    Ceac ediciones
    Descubra la historia, pruebe los sabores y experimente la extraordinaria versatilidad de la infusión más famo...
    No disponible

    18,25 €17,34 €

  • La cocina en tiempos del Arcipreste de Hita -5%
    Titulo del libro
    La cocina en tiempos del Arcipreste de Hita
    Gázquez Ortiz, Antonio
    Alianza
    La cocina en tiempos del Arcipreste de Hita es un libro que analiza losorígenes de las costumbres culinarias y...
    No disponible

    19,60 €18,62 €

Cossetania edicions en Cartem Cómics

  • Memòria històrica d'un reusenc -5%
    Titulo del libro
    Memòria històrica d'un reusenc
    Jordi Escoda i Vilà
    Cossetania edicions
    Memória histórica d'un reusenc és el resultat del compromís que el seu  autor, Jordi Escoda, es va fixar. H...
    No disponible

    11,80 €11,21 €

  • Rescat d'ambaixadors -5%
    Titulo del libro
    Rescat d'ambaixadors
    Joaquim Muntañola
    Cossetania edicions
    Passat, present i futur es donen la má en aquest recull de contes de Ramon Comas i Maduell. El poeta tarragon...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • La cuina del foie gras -5%
    Titulo del libro
    La cuina del foie gras
    Eliana Thibaut i Comalada
    Cossetania edicions
    El foie gras no només es degusta damunt d'un canapé al comenÇament d'un ápat de festa! Hi ha mil i una mane...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • L'evolució de l'univers -5%
    Titulo del libro
    L'evolució de l'univers
    James Jeans, Abat G. Lemaître, W. de Sitter, Arthur Eddington, E. A. Milne, R. A. Millikan. Presentació de Manel Sanromà i traducció de Sara Siscart
    Cossetania edicions
    El 29 de setembre de 1931 va tenir lloc a Londres una reunió de la British Association for the Advancement of ...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • Odissees -5%
    Titulo del libro
    Odissees
    Rafols, Josep Maria
    Cossetania edicions
    "Estávem excavant el Palau de l'Abat i, en retirar la runa de la volta  que havia caigut, ens va aparéixer el...
    No disponible

    16,90 €16,06 €